Ativismo alimentar de mulheres negras e políticas públicas
Arthur Saldanha dos Santos
A grave situação de insegurança alimentar e nutricional no Brasil é assimétrica e apresenta um padrão de raça, classe e gênero, acometendo principalmente mulheres negras pobres.
A desigualdade racial e salarial entre os gêneros são importantes fatores para a análise da persistência da insegurança alimentar e nutricional no Brasil.
Com isso, é urgente a promoção da equidade de gênero, de raça e de classe no sistema alimentar.
Os ativismos alimentares das mulheres negras podem auxiliar na construção, formulação e avaliação de novas políticas públicas.
Se, no começo dos anos 2000, quando surgiram as atuais políticas de segurança alimentar e nutricional, isso não era tão evidente, hoje em dia é inadmissível que as dimensões raça e gênero não sejam consideradas pelas políticas alimentares.
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