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Nossas(os) integrantes estão sempre envolvidas(os) na publicação de artigos, capítulos de livro, artigos de opinião, documentos técnicos e no desenvolvimento de teses, dissertações e trabalhos de conclusão de curso
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Podcast De Fato #147 | Comer é um ato político
Paulo Niederle Vitória Giovana Duarte Podcast De Fato | Comer é um ato político. Com o sociólogo e pesquisador da UFRGS, Paulo Niederle, e a doutoranda em sociologia Vitória Giovana Duarte. Um novo ativismo ganha importância e, cada vez mais, fomenta debates na sociedade. É o ativismo alimentar que se envolve com muitas frentes nesta discussão. Questiona a forma como é produzida, industrializada, transportada e consumida a nossa alimentação. Dialoga com a agricultura, a ec
SOPAS UFRGS
6 de jun.


Existe soja “sustentável”? As contradições da produção “livre de desmatamento”
Entrevistada: Marília Luz David O estudo de David e Camana problematiza a ideia de “soja sustentável” e revela as contradições por trás da produção dita “livre de desmatamento”. Arrasta para o lado e confere algumas das análises das pesquisadoras! Acesse o artigo completo aqui.
SOPAS UFRGS
30 de mar.


Inflação dos alimentos é desafio para combate à fome no novo governo
O Globo Carolina Nalin A notícia de Carolina Nalin, publicada pelo O Globo esta semana, fala sobre os desafios que o Governo Lula...
SOPAS UFRGS
3 de dez. de 2024


Dissertação investiga como práticas da área da saúde fortalecem discursos gordofóbicos
Jornal da Universidade | UFRGS Camila Fernandes de Souza Luíza Tavares , pesquisadora do Sopas, é entrevistada para falar sobre sua...
SOPAS UFRGS
23 de out. de 2024


Eleições: entenda por que políticas públicas de alimentação precisam estar no plano diretor da cidade
Brasil de Fato Afonso Bezerra e Lucas Weber O Brasil de Fato entrevistou Paulo Niederle , coordenador do projeto “Ativismos alimentares e...
SOPAS UFRGS
1 de out. de 2024


Estudo explica a importância da rotulagem climática da carne
O Joio e O Trigo Mariana Grilli A professora Marília Luz David e o professor Maycon N. Schubert concederam entrevistas para o jornal O...
SOPAS UFRGS
6 de set. de 2024


Reportagem: conveniencialização da alimentação
Jornal da Band O Jornal da Band exibiu uma reportagem sobre conveniencialização da alimentação. Maycon N. Schubert , pesquisador do...
SOPAS UFRGS
26 de jun. de 2024


Entrevista do Dia: já ouviu falar nas ‘cozinhas-fantasma’?
Rádio Brasil Campinas Kevin Kamada Já ouviu falar em “dark kitchens” ou “cozinhas-fantasma”? O termo define um tipo de estabelecimento...
SOPAS UFRGS
21 de ago. de 2023
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