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Lançamento
Ativismos alimentares e politização
da alimentação
Organizadores: Paulo Niederle, Fatima Portilho, Marcelo Sampaio Carneiro e Paulo Eduardo Moruzzi Marques
Nos debates contemporâneos sobre transição para sistemas alimentares sustentáveis e saudáveis, uma das questões centrais diz respeito às contribuições que os movimentos sociais e ativistas podem aportar para a construção de novos formatos de ação pública.
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